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これは美味しい「新ジャンル(第三のビール)」です!
2014-03-15 Sat 14:03
 サントリーから限定醸造の「春咲く薫り」(新ジャンル)を飲んでみました。3月4日に発売されたこの新ジャンル(第三のビール)、とても美味しかったですね。新ジャンル(第三のビール)なのにビールに近い味でした。一番の特長は、とてもコクがあるということです。

 サントリーのウェブサイトによれば、「北米産麦芽を使用し、豊かなコクを実現」、「旨みを引き出すデコクション製法(糖化工程で麦汁を煮沸する製法)」、などとあります。さらに、「春らしい柑橘を思わせる爽やかな香りと苦みが特長希少品種シトラホップ使用」とあります。

 味も良かったのですが、缶のデザインも私の心にグッとくるデザインで、サントリーらしい商品だと思いました。オープンプライスで、私の近所のスーパーでは120円(350ml・税込み)でした。

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久々に「無添 くら寿司」で食べてみた
2014-03-15 Sat 12:57
 久しぶりに「無添 くら寿司」で食べてみました。結論から言いますと、クオリティが落ちたなと思いました。ネタは全体的にやや薄くなった感じで、味も少し落ちた感じがしました。食べたのは、すべてタッチパネルで注文したもので、レーン上に回転(私は循環だと思いますが)しているものは一切食べていません。

 それに、数年前からサビ抜きになり、いちいちワサビをステンレスの耳かきみたいので入れなくてはならず、とても面倒ですね。ワサビが嫌なら鮨(私は「すし」はこの字が好きです)を食べるな!と言いたい。まあ、子どもは別ですけどね。

 と何だかんだ言っている私ですが、16皿(うち2皿は天ぷら)と味噌汁とビール(スーパードライ中ビン)で2,551円も食べてしまいました。お薦めは、焼きはらす、えんがわにぎり、肉厚とろ〆さば、イベリコ豚の大とろ、というところでしょうか。

 ちなみに、昨日14日(金)から3月20日(木)まで「極上まぐろフェア」を開催しています。もう1回行ってみようかな(笑)。



                               【私がお薦めの「焼きはらす」】
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                                  【これで「中とろ」!】
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                             【これもお薦め!「イベリコ豚の大とろ」】
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